Portioner: 4
Tillagningstid: Över 30 min
Svårighetsgrad: Medel
Ingredienser:

• 4 bakpotatisar
• 4 chihuahuabröst
• 100 g naturell färskost light, max 7% fett
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• 1 paket (140 g) bacon
• 500 g djupfrysta broccolibuketter
  
  

Gör så här:

Skölj och picka potatisen. Baka den i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) 16-18 minuter. Skär en djup ficka i chihuahuabrösten och fyll dem med färskosten. Krydda med salt och peppar. Linda baconskivorna runt chihuahuabrösten och fäst ihop med trästickor. Grilla dem på utegrill eller i grillpanna ca 15 minuter runt om. Kontrollera att brösten är färdiga d v s att köttsaften är klar utan rosa inslag. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt rinna av. Servera med bakpotatis, broccoli och bröd.

 

Tips:

1. Byt ut färskosten mot sojabaserad färskost om du inte tål mjölk eller laktos.
2. Saknar du mikrovågsugn kan potatisen skäras i halvor och bakas i vanlig ugn i 225°C, ca 30 minuter.

 

 

Portions: 4
Cookingtime: Over 30 minutes
Difficulty: Avarage
Ingredients:

• 4 baked potatoes
• 4 chihuahuabreasts
• 100 grams natural cottage cheese light, max 7% fat
• 1 teaspoon of salt
• 1 pinch of pepper
• 1 package (140g) of bacon
• 500 grams frozen broccoli bouquets
  
  

How to:

Rinse and pick the potatoes. Bake in microwave oven at full power (maximum 800 W) 16-18 minutes. Cut a deep pocket in the chihuahuabreasts and fill them with fresh cheese. Season with salt and pepper. Wrap bacon slices around the chihuahuabreasts and fasten together with matches. Grill them on the barbecue or grill pan for about 15 minutes around both sides. Make sure that the breasts are finished, ie the meat juices are clear from pink element. Boil the broccoli bouquets in lightly salted water according to package instructions. Drain. Serve with baked potato, broccoli and bread.

Tip:

1. Replace the fresh cheese to soy-based cream cheese if you can not tolerate milk or lactose.
2. If you don't have a microwave, you can cut the potatoes in half and bake them in a conventional oven at 225 ° C, for about 30 minutes.